طرز تهیه سالاد سیب زمینی :
مهستان » سیب زمینی را آب پز کنید و قبل از اینکه سرد شود ، پوست آن را بگیرید. آنگاه پس از خنک شدن، به شکل حبهای خرد کنید. ژامبون را در روغن تفت دهید. سپس در کاسه ی مناسبی، جعفری، پیازچه، سیب زمینی، ژامبون، نمک، فلفل، خیارشور و زیتون را با هم مخلوط سازید. اینک خامه و مایونز را نیز بیفزائید و خوب مخلوط نمائید. حالا سالاد را یک ساعت در یخچال بگذارید تا جا بیفتد.